+7(499)-938-42-58 Москва
8(800)-333-37-98 Горячая линия

Онлайн-касса для общепита: с алкоголем, без алкоголя, с ЕГАИС

Содержание

Ооо пкф импульс

Онлайн-касса для общепита: с алкоголем, без алкоголя, с ЕГАИС

После получения лицензии на торговлю алкоголем у хозяина общепита возникают вопросы по выбору онлайн-кассы и работе с ЕГАИС. Ответ на самый популярный вопрос звучит так – при продаже алкоголя в кафе, ресторане и баре подключаться к ЕГАИС нужно!

ЕГАИС – Единая Государственная Автоматизированная Информационная Система.
УТМ – Универсальный Транспортный Модуль. Нужен для отправки сведений в базу данных Системы.

ФС РАР – Федеральная Служба по Регулированию Алкогольного Рынка.
ОФД – Оператор Фискальных Данных. Принимает, хранит и отправляет в ФНС совершённые на кассе операции.

ТТН – Товарно-транспортная Накладная.

Взаимодействуя с ЕГАИС общепит отправляет данные о закупке алкоголя и факт его реализации в конкретной таре ( сообщение ФС РАР). К тому же предприятие должно вести Журнал учета объема розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции.

Важно. Информация о составе, производителе, дате выпуска или ввоза в страну, времени и месте розлива, объеме и других уникальных характеристиках каждой бутылки находится на федеральной акцизной марке. Она клеится производителем или импортёром на бутылку, а данные отправляются в ЕГАИС. Информация зашифрована в виде двухмерного штрих-кода PDF417 или micro PDF417.

Что нужно для работы с ЕГАИС

  • Приобрести крипто-ключ JaCarta или Rutoken c записанной квалифицированной электронной подписью ( КЭП);
  • Зарегистрироваться в личном кабинете на сайте egais;
  • Бесплатно скачать в личном кабинете на компьютер утилиту УТМ;
  • Подобрать и купить онлайн-кассу и двухмерный сканер штрих-кода;
  • Вести Журнал учета объема розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции (утверждён приказом РАР от 19.06.2015 №164);
  • Возможно применять товаро-учетную программу, совместимую с УТМ ЕГАИС, чтобы вести журнал учёта алкогольной продукции было удобнее.

Важно. Сканировать штрих-код вскрытой бутылки можно в конце смены, а не по факту продажи, как в магазине. Тут главное не потерять пустую тару. Занесение же в базу закрытой бутылки грозит проблемами с проверяющими – она будет считаться неучтенным излишком.

Онлайн касса для кафе, бара, ресторана с алкоголем

Автономная кнопочная касса

Наиболее доступный вариант. Подойдёт для общепита торгующим не только пивом, но и крепкими напитками.

В отличии от магазина, в баре или кафе регистрировать продажу в ЕГАИС можно как сразу после открытия бутылки с крепким алкоголем, так и в конце смены. Делать это можно через компьютер бэк-офиса с подключённым сканером.

Вести Журнала учёта алкоголя можно на нём же. Через автономную кнопочную кассу пробивается только чек с наименованиями отпускаемых блюд и напитков.

Такая онлайн-касса программируется заранее через компьютер. Её управление происходит через клавиши и/или сканер штрих-кода. Для применения в общепитах рекомендуются Атол 91Ф и Атол 92Ф.

Касса-терминал

Ещё такие кассы называют смарт-терминалы и они являются гибридом из планшета и фискального регистратора. Таким онлайн-кассам присущи сенсорный дисплей и наличие встроенной товаро-учётной программы. Ярким представителем, подходящим для применения в небольшом кафе-баре является Эвотор 10 Алко.

Фискальный регистратор

Работает в составе системы, которая будет как минимум включать компьютер с ПО, УТМ и 2D сканер. По факту нужны только для печати правильного чека и отправки данных в ОФД по требованию ФЗ-54. Решением для небольшой точки питания может стать Атол 30Ф, для более крупных FPrint-22 ПТК.

Нюансы продажи алкоголя в кафе, баре или ресторане

  • Места общественного питания используют онлайн-кассу. Если не соблюдать требования 54-ФЗ – оштрафует ФНС, если не взаимодействовать с ЕГАИС – будет штраф от РАР;
  • Если в кафе, баре или ресторане продают только пиво, сидр, медовуху или пуаре, то нужно отправлять в систему только ТТН, подтверждающие поступление напитков в торговую точку. Журнал учёта продажи алкогольной продукции ведётся в удобном виде (читай ниже);
  • Реализация крепкого алкоголя на разлив в местах общественного питания требует наличия УТМ;
  • Фактом продажи крепкого алкоголя в кафе, баре или ресторане считается открытие соответствующей тары. Он регистрируется через УТМ в ЕГАИС и в журнале учёта розничных продаж алкоголя;
  • На отражение факта закупки алкоголя даются одни сутки;
  • В каждой точке общественного питания должна быть своя онлайн-касса и крипто-ключ;
  • В каждой точке общественного питания должен быть свой Журнал учёта алкогольной продукции;
  • Из-за наличия стеклянной посуды беспроводной 2D сканер наподобие Honeywell 1450 может быть удобнее, чем его проводной аналог 1452g.

Журнал учета объема розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции

Организации общественного питания, осуществляющие реализацию алкогольной продукции и/или пива и пивных напитков, должны вести журнал учёта. Его заполнение осуществляется по месту ведения торговой деятельности. Запись заносится по факту вскрытия упаковки (бутылки, кеги или другой тары) для последующего розлива продукции потребителю (приложение 2 Приказа ФСРАР №164 от 19.06.2015).

Форма Журнала и порядок его заполнения утверждены Приказом №164 от 19.06.2015 ФСРАР. Его ведение возможно в автоматическом или ручном режимах. В первом случае понадобится программа для компьютера и/или онлайн-касса с УТМ. Образец заполнения можно посмотреть здесь.

Важно. В примере указана сквозная нумерация записей продаж, однако по разъяснению РАР каждый день нумерация должна начинаться заново.

Внимание! При подключении участников рынка к ЕГАИС для подтверждения розничной продажи алкоголя, необходимость ведения журнала в бумажном виде отпадает, поскольку его можно будет сформировать в личном кабинете на сайте системы.  Подробнее.

Возврат к списку

Источник: https://kkm74.ru/articles/onlayn-kassy-dlya-kafe-i-restorana-s-egais/

Онлайн касса для ЕГАИС и алкоголя – Свежая информация здесь!

Онлайн-касса для общепита: с алкоголем, без алкоголя, с ЕГАИС

Касса для ЕГАИС и алкоголя — в 2017 годубыли внесены множественные поправки в федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции».

Конечной целью этого закона является строгий контроль над реализацией подакцизной продукции. На сегодня, все предприниматели и юридические лица обязуются обслуживать  клиентов с использованием онлайн касс с обязательной выдачей фискального чека. Но, все же, существует и ряд исключений.

Закон предусматривает, что торговля подакцизной продукцией возможна без использования онлайн кассы для продажи алкоголя в тех населенных пунктах, где отсутствует интернет-связь.

Для таких административно-территориальных единиц делается исключение: отчетную информацию следует отправлять в налоговую, но автономную кассу ЕГАИС все же придется использовать. По этой причине вопрос покупки ккт ЕГАИС является очень актуальным.

Что представляет собой УТМ ЕГАИС?

Универсальный транспортный модуль представляет собой бесплатный программный комплекс для автоматической передачи информации о товарообороте алкогольной и спиртосодержащей продукции. К спиртосодержащей не маркируемой алкогольными акцизными марками продукции относятся:

  • пиво;
  • пивные напитки;
  • сидр, пуаре и медовуха.

Модуль систематизирует и передает данные о товарообороте алкоголя в Федеральную службу РосАлкогольРегулирования в момент осуществления продажи через онлайн кассу. Таким образом, это дает возможность контролировать весь товарооборот спиртосодержащей продукции.

Программный модуль может устанавливаться на стационарный компьютер, ноутбук или фискальный регистратор. Эта программа состоит из набора компонентов для передачи отчетности в режиме онлайн. Так же, у данного программного модуля отсутствует пользовательский интерфейс

На торговой точке устанавливается только один транспортный модуль: число кассовых единиц не влияет на количество модулей.

Если в магазине несколько кассовых узлов, то каждый из них должен быть подключен к УТМ с помощью локальной сети.

Если в своей торговой сети вы используете обычные кассовые аппараты, то подключить их к одной локальной сети может быть проблематично, поэтому наша компания рекомендует вам купить кассу для ЕГАИС.

Принцип работы транспортного модуля ЕГАИС

Работа в системе ЕГАИС возможна только при покупке криптографического ключа с электронной цифровой подписью. С помощью ключа обеспечивается защищенное соединение модуля с Федеральной службой РосАлкогольРегулирование.

При помощи этой же электронной подписи происходит визирование передаваемой отчетности.

Для работы предприятия в системе ЕГАИС необходима еще одна цифровая подпись, которой будут подписываться передаваемая информация (чеки, накладные, акты и т.д.).

Согласно действующему законодательству онлайн касса для ЕГАИС и алкоголя не может устанавливаться за пределами торговой единицы. Транспортный модуль должен находиться только по месту осуществления лицензионной деятельности по продаже спиртосодержащей продукции. Криптоключ придется покупать для каждой торговой точки.

Для индивидуальных предпринимателей возможно использование только одного криптоключа, который будет базироваться только в одной из точек продажи алкоголя. Но журнал учета продаж спиртосодержащей продукции должен вестись в каждой точке торговой сети.

Взаимодействие ЕГАИС и кассового аппарата

Согласно нормативно-правовым актам российского законодательства все торговые предприятия, у которых есть лицензия на продажу алкоголя, обязаны с 1 июля 2016 года подключиться к системе ЕГАИС.

Эта процедура придумана с целью фиксации количества продаж алкоголя в стране. Кассовый аппарат передает в систему информацию о продаже алкоголя и распечатывает на чеке QR-код.

При покупке человек может проверить считываемость марки на бутылке или отсканировать QR-код. Читай как подключить кассу к ЕГАИС.

Особенности выбора онлайн касс для ЕГАИС

К сожалению, не все кассы подходят для продажи спиртосодержащей продукции.

Алкоголь можно продавать только через специальные онлайн-кассы, которые содержат программу взаимодействия с ЕГАИС и соответствующий программный комплекс.

Цена кассового аппарата, который умеет работать с ЕГАИС несколько выше, чем цена обычной ККТ. Это обусловлено более сложным программным обеспечением на котором работают такие кассовые аппараты.

Кроме ключа и сертификата цифровой подписи потребуется еще 2D сканер штрих-кодов, который будет считывать информацию с упаковки алкогольного продукта и передавать отчетность в РосАлкогольРегулирование.

Организации, специализирующиеся на продаже алкоголя, и организации и предприниматели, занимающиеся продажей пива и пивных напитков, могут работать с онлайн-кассами, который используют фискальные накопители сроком 13 или 15 месяцев. Фискальные накопители сроком 36 месяцев ими использоваться не могут.

Лучше всего купить кассы для ЕГАИС  с необходимой комплектацией на сайте нашего интернет-магазина. Мы обеспечим их достойное гарантийное и сервисное обслуживание.

Подакцизная продукция является хорошим источником дохода, чем часто пользуются подпольные производители, выпуская контрфактную продукцию. Поэтому государственные чиновники хотят сделать продажу алкоголя максимально прозрачной и облагаемой налогами, чтобы конечный потребитель получил качественный товар. В качестве одного из таких рычагов управления и внедрены онлайн кассы продажи алкоголя. 

Онлайн-кассы для ЕГАИС и алкоголя — обзор нескольких лучших моделей

Модели онлайн-касс для ЕГАИС утверждены законом и перечислены в реестре ККТ ФНС по 54 ФЗ. Онлайн-касс огромное множество, но мы перечислим только несколько самых удачных и выигрышных моделей с точки зрения успешного ведения бизнеса.

Онлайн-касса Viki Micro

Касса Viki Micro разработана в соответствии с последними нововведениями, подходит для работы с ЕГАИС, имеет удобный интерфейс и расширенный функционал. Касса относится к бюджетному сегменту и обычно идет в комплектации с фискальным регистратором Viki Print. На этой кассе есть все, что нужно для продаж спиртосодержащей продукции. Viki Micro в общем и целом — умный и современный планшет для работы со спецификой ЕГАИС.

Касса LiteBox 8

Litebox — полноценная онлайн касса для Егаис и 54 ФЗ. Касса работает на базе планшета и имеет все необходимое ПО и настройки для торговли алкогольной продукцией. Касса не такая бюджетная, как Viki Micro, но имеет более расширенный функционал за счет подключения к облачно информационной системе Litebox. 

Онлайн-касса Эвотор 7.2

Эвотор – тоже не плохое решение по стоимости по сравнению с Viki и Litebox, но процесс подключения к ЕГАИС требует установки УТМ (универсальный транспортный модуль). Сама касса напоминает смартфон по управлению, также на базе Android, имеет приложения, некоторые из которых в платные. Эвотор поддерживает обмен с товароучетными системами, имеет 6 usb-портов для подключения необходимого оборудования, в том числе 2D сканера штрих кодов, так необходимого для торговли подакцизными товарами.

Закажи у нас онлайн-кассу для ЕГАИС под ключ и получи скидку на сопутствующие услуги. Также вы можете заказать у нас электронную подпись и подключение к ЕГАИС (смотри подробный прайс тут). У нас всегда низкие цены и оригинальный качественный товар. Мы работаем напрямую от производителя. Действует доставка по России.

КАТАЛОГ НОВЫХ ОНЛАЙН-КАСС ДЛЯ ЕГАИС

Вы можете подписаться на нас в социальных сетях, чтобы получать информацию максимально быстро.

Источник: https://kassaofd.ru/kassa-dlya-egais-i-alkogol/

Продажа пива в ЕГАИС при ЕНВД и УСН

Онлайн-касса для общепита: с алкоголем, без алкоголя, с ЕГАИС

С 31 марта 2017 года торговцы алкоголем обязаны пробивать все товары на кассе. Изменения затрагивают торговцев слабоалкогольными напитками, в том числе, и предпринимателей на УСН и ЕНВД. Это регламентирует федеральный закон 261-ФЗ от 03.07.2016, ст. 1, п. 10.

Разобраться во всех нюансах новых законов непросто. В нашей статье мы ответим на пять самых популярных вопросов.

Можно ли использовать онлайн-кассу только для торговли алкоголем, а остальные товары продавать по-старому, без ККТ?

Можно, но все не так просто. Для товаров без акциза по просьбе покупателя вы должны выдать документ, подтверждающий покупку — товарный чек, квитанцию и т. п.

Если на ваших прилавках есть алкоголь и прочие акцизные товары, вы обязаны использовать кассу и пробивать на них чеки. Даже если платите налоги по ЕНВД, УСН или ПСН и до сих пор не использовали ККТ.

Согласно пункту 7 статьи 7 290-ФЗ предприниматели и организации на ЕНВД и ПСН могут не применять кассовый аппарат при продаже безакцизных товаров до 1 июля 2018 года. При этом по требованию покупателя продавец обязан выдать квитанцию, товарный чек или другой документ, подтверждающий факт покупки.

Требования к этим документам описаны в пункте 1 статьи 2 54-ФЗ. Они должны быть напечатаны автоматической системой или в типографии. Кроме того, если у них нет отрывной части, нужно обязательно выписать дубликат.

С другой стороны, если вы хотите пробивать чеки даже на товары без акцизов, закон этого не запрещает. Пользуйтесь кассовым аппаратом, если так удобнее.

Касса — не просто требование закона, это еще и полезный инструмент. Она помогает анализировать продажи, вести учёт товаров и управлять магазином удаленно. Об этом мы писали в нашей статье «Следите за работой магазина со смартфона».

Можно пробивать чеки с точными названиями алкоголя, а остальные товары отражать общей суммой?

Логика такая: согласно актуальной версии 54-ФЗ, каждый продавец указывает в чеке наименование каждого проданного товара.

Закон 290-ФЗ в ст. 7, п. 17 уточняет, что предприниматели на особых режимах налогообложения (ЕНВД, УСН, ПСН) могут не указывать эти данные в чеке до 1 февраля 2021 года, но только если они не торгуют подакцизными товарами. Чеки организаций на ЕНВД должны содержать названия с 1 июля 2018 года.

Если вы продаете крепкий алкоголь или другую продукцию с акцизом, указывать наименования всех товаров, в том числе безакцизных, обязательно с 31 марта 2017 года.

Обязательно ли передавать данные в ОФД с 31 марта 2017, если я продаю пиво на ЕНВД и УСН?

Здесь всё зависит от того, когда вы зарегистрировали кассовый аппарат. С 1 февраля 2017 года запрещена постановка на учёт кассовой техники с ЭКЛЗ.

Если зарегистрировали кассу до этой даты — работайте с ЭКЛЗ до конца июня 2017 года. Вы начнете отправлять данные в ОФД 1 июля 2017 года.

С этого дня вы должны начать работать по новым правилам, используя кассу с ФН. Мы писали об этом в нашей статье.

Если вы регистрируете ККТ сейчас и собираетесь продавать алкоголь, необходимо сразу работать по новым правилам: заключить договор с ОФД и начать передачу чеков через интернет.

Исключение составляют предприниматели и организации в отдаленных местностях. В этих населенных пунктах разрешено торговать без обязательной передачи чеков в ОФД. Список этих зон определяют местные органы самоуправления.

Обязательно ли в чеке подробно писать название товара? Можно указывать сокращенное обозначение («пиво», «молоко», «пельмени»)?

Формат указания наименования большинства товаров в чеке не регламентирован. Правила описаны только для лекарственных средств и алкогольной продукции.

Продавцы крепкого алкоголя обязаны указывать точное название уже сейчас. Если торгуете безакцизными алкогольными напитками, то, по требованию 290-ФЗ, начинайте их указывать с 31 марта 2017 года.

Для лекарств существует собственный реестр лекарственных средств. Он определяет точные названия препаратов и субстанций. Все наименования товаров в чеке должны быть указаны согласно этому реестру.

Кроме того, есть целый перечень товаров, при продаже которых вы обязаны указать отдельные сведения в кассовом чеке, либо дополнительно выписать товарный чек с недостающей информацией.

Какие именно данные нужно писать в чеках, описано в постановлении Правительства РФ «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров».

Обратите внимание на этот закон, если торгуете чем-то из этого перечня:

  • стройматериалы,
  • обувь,
  • текстиль, трикотаж, мех и изделия из них,
  • бытовая техника,
  • авто- и мототехника,
  • ювелирные изделия,
  • растения и животные.

Пока неизвестно, будет ли в ближайшее время разработан закон или реестр, который утвердит особый формат наименования всех товаров в чеке. Впрочем, мы знаем мнение налоговой на этот счет.

В одном из интервью начальник управления оперативного контроля ФНС России Андрей Бударин говорил, что покупатель должен однозначно понимать по информации из чека, что именно он купил. Андрей признал, что сейчас эта область еще не стандартизирована, но порекомендовал отражать наименование товара как можно корректнее.

Какие онлайн-кассы подходят для продажи пива?

Кассы для работы с ЕГАИС должны уметь продавать и принимать алкоголь по требованиям ЕГАИС и вести журнал учета алкогольной продукции.

Если вы торгуете пивом или другими слабоалкогольными (безакцизными) напитками, то отправлять данные о розничных продажах в ЕГАИС не нужно. От вас требуется зафиксировать в ЕГАИС поступление товара от поставщика и вести алкогольный журнал.

Розничные продажи вы отражаете в алкогольном журнале. Есть несколько способов. Можете просто сохранять данные актов списания, которые отправляете в ЕГАИС. Другие варианты: заполнять журнал от руки или вести его в Экселе. В этих случаях данные никуда не нужно отправлять. Росалкогольрегулирование проверит их, когда придет с инспекцией.

Еще несколько важных моментов. Если вы являетесь предприятием общепита или продаете безакцизный алкоголь в розлив, то делайте запись в журнале по факту вскрытия тары — когда откупорили бутылку или распечатали новую кегу. Внести данные необходимо не позднее, чем на следующий день. О том как правильно вести алкогольный журнал, читайте в нашей статье.

Все кассы «Вики» подходят для работы в ЕГАИС. Алкогольный журнал формируется автоматически. Подключите Jacarta, и кассовый аппарат будет сам подтверждать накладные приемки и продажи алкоголя по требованиям ЕГАИС.

Кассы «Вики» не просто позволяют выполнить все требования законодательства — это еще и инструмент роста.

В связке с «Кабинетом Дримкас» вы можете загружать товары на кассу, анализировать продажи или управлять магазином удаленно.

Выберите онлайн-кассу для продажи алкоголя

Источник: https://dreamkas.ru/blog/egais-pivo/

Егаис 3.0 для общепита в вопросах и ответах

Онлайн-касса для общепита: с алкоголем, без алкоголя, с ЕГАИС

Уже 15 января ЕГАИС обновится в части обработки актов постановки спиртного на баланс и списания при продаже в розницу. Однако многие пользователи еще не до конца уяснили некоторые моменты. Предлагаем ответы на наиболее популярные вопросы от представителей сферы общепита.

Почему не получится списывать спиртное без сканера?

С 15 января в актах списания при реализации будет контролироваться наличие марки. Если ее не будет, РАР пришлет отказ. То есть для общепита будут действовать те же правила контроля за дублями, что для розницы.

Обратите внимание! Новые требования не ставятся в зависимость от оборотов. Это значит, что обзавестись сканером придется абсолютно всем, даже самым малым точкам реализации.

Сканер понадобится всем заведениям общепита, реализующим алкоголь

Нужно ли будет сканировать товар при приемке?

С 1 июля продукция в накладные будет вноситься помарочно, а в электронных документах у каждой позиции будет собственный код. Тем не менее требование сканировать накладную не вводится. Хотя РАР рекомендует осуществлять таким образом проверку партии при приемке.

На какую продукцию распространяется требование?

Только на крепкий алкоголь. Если магазин продает пиво и приравненные к нему напитки (сидр, медовуху, пуаре), то для него ничего в части сканирования не изменится.

Нужно ли в 2018 году, как и прежде, сдавать алкогольную декларацию раз в квартал? ФСРАР собиралась отменить декларирование

Да, пока порядок сохраняется. Вероятнее всего, отчетность будет отменена в 2019 году.

Чиновники обещают отменить отчетность в РАР в 2019 году

Должно ли исполняться соответствие данных между декларацией, направленной в РАР, фактическими остатками и сведениями в ЕГАИС?

Что касается общепита, то соответствия не будет. Дело в том, что в декларации реализация отражается по порциям, тогда как в ЕГАИС учитывается сразу вся бутылка. Поэтому отсутствие точного соответствия между указанными данными у предприятий общепита является нормой.

Должны ли совпадать данные журнала продаж и актов списания в ЕГАИС?

Если речь идет об электронном журнале продаж в личном кабинете ЕГАИС, то такое соответствие будет выдерживаться автоматически. Ведь он формируется на основании данных, которые содержатся в актах списания со второго регистра. А вот журнал продаж, который ведется на бумаге или в товароучетной системе, может заполняться в разное время:

  • при вскрытии транспортной тары (коробки);
  • при вскрытии бутылки.

В первом случае расхождения не избежать. РАР по этому поводу дает такое разъяснение: данные электронного журнала в ЛК ЕГАИС и «бумажного» журнала продаж могут не совпадать.

Журнал в личном кабинете представляет собой, по сути, вид отчета, сформированного по переданным в ЕГАИС сведениям. В приоритете же всегда тот журнал, который продавец ведет самостоятельно.

Он по-прежнему должен заполняться, а при необходимости — предоставляться для проверки.

Как реализован механизм защиты от повторной продажи бутылки спиртного?

Если ориентироваться на то, как это работает в рознице, то система такая:

  • кассир считывает данные с марки;
  • они поступают в РАР (при наличии связи) и сверяются с уже имеющейся информацией;
  • если бутылка с такими параметрами ранее была продана, то появится предупреждение о том, что реализовать ее невозможно.

Если в момент обращения к ЕГАИС возникнут перебои со связью, то продажа пройдет. После восстановления связи данные о ней будут переданы в ЕГАИС, и факт повторной реализации всплывет. В этом случае придется разбираться, почему так вышло, и объясняться с Росалкогольрегулированием.

В общепите, вероятнее всего, будет немного попроще. При попытке отправить акт списания, который содержит использованный ранее штрихкод, ЕГАИС даст отказ. При этом будет пояснено, что его причина заключается в уже использованном коде.

Обратите внимание! В РАР пока не подтвердили, что защита будет реализована именно таким способом. Есть небольшой шанс, что механизма защиты и вовсе не предусмотрят. Это значит, что при отправке акта списания проверки не будет — документ в любом случае уйдет в ЕГАИС. А в случае повторной продажи РАР позже сообщит, что была списана ранее проданная бутылка.

Сканирование алкогольной продукции при реализации

Есть ли особенности выбора сканера? Как его подключить?

Никаких особенностей нет. Подойдет любой 2D сканер, который распознает штрихкоды pdf-417 и datamatrix.

Подключение сканера не является сложной процедурой. Как правило, достаточно просто подсоединить его к кассовому аппарату.

Потребует ли обновления каких-то действий от пользователя?

Нет, в общем случае обновление ЕГАИС произойдет автоматически. Если же возникнут технические неполадки, потребуется обновить систему вручную.

Почему нельзя списать открытую бутылку по -*****?

Приведенный код является неуникальным — он содержит только информацию о партии спиртного. Идея обновления заключается в том, чтобы от отслеживания судьбы партии перейти к отслеживанию конкретной бутылки по ее марке.

Как следует списывать спиртное ночным клубам, учитывая, что алкоголь реализуется в больших объемах?

Как бы то ни было, необходимо исполнять требования закона. А они таковы: все бутылки, вскрытые в течение дня, к концу смены следующего рабочего дня должны быть списаны.

Это можно реализовать двумя способами:

  1. В течение дня бармен помечает каждую открытую бутылку, а по окончании смены все помеченные бутылки списывает.
  2. Прежде чем отгружать спиртное со склада в клуб, бутылки сканируются и списываются. Этот вариант возможен в случаях, когда заранее понятно, сколько алкоголя уйдет за смену.

Иногда возникает вопрос о правомерности второго варианта. Теоретически проверяющие могут поставить ее под сомнение, ведь бутылки вскрываются не при фактической продаже.

Но на практике чаще всего такой способ не вызывает вопросов — проверяющим понятно, что в ночном клубе алкоголь расходится очень быстро.

Клубам целесообразнее использовать именно этот способ — он хоть и немного рискованный, но существенно упрощает учет спиртного.

В клубах учитывать алкоголь порционно очень непросто

Обратите внимание! Использовать такой подход к списанию продукции на складе нельзя! ФСРАР сразу же увидит, что списана только что поступившая продукция.

Это можно заметить, сравнив дату подтверждения приемки и дату акта списания, а также сопоставив товарные позиции в этих документах. В итоге последует штраф, поскольку такое списание нарушает правила.

Ведь от поступления товара на склад до его реализации потребителю может пройти довольно много времени.

Почему нельзя отсканировать и списать сразу все бутылки?

Вводя новый порядок отражения данных по реализации в общепите, РАР заложила в него определенную логику. Заключается она в том, что бутылка должна откупориваться именно в момент продажи.

Это связано с запретом реализации спиртного навынос в общепите. Теоретически, конечно, можно открыть и списать сразу все запасы, а дальше оставить их дожидаться своего часа. Но это противоречит требованиям РАР.

А как было сказано выше, служба такие моменты запросто отслеживает и назначает штрафы.

Посетители заведения заказали бутылку спиртного целиком? Как оформить продажу правильно?

В соответствии с законом 171-ФЗ, в общепите можно отпускать алкоголь, предварительно вскрыв бутылку. Соответственно, нужно отсканировать и вскрыть ее на кассе, после чего отправить акт списания. Или, как вариант, марку можно сфотографировать, а после продажи отсканировать и списать.

Реализовать алкогольные напитки в барах, ресторанах, кафе и клубах можно лишь в розлив

Что будет, если продали бутылку, не отсканировав ее? То есть спиртное было продано навынос

В таком случае эта бутылка зависнет на остатках. Возникнет несоответствие между фактическим остатком и тем, что числится в системе. Это является нарушением — придется объясниться с РАР. Возможно, они пойдут навстречу и помогут списать бутылку без штрафа.

Источник: http://KonturAlco.ru/stati/egais-3-0-dlya-obshhepita-v-voprosax-i-otvetax

Онлайн-касса при продаже пива

Онлайн-касса для общепита: с алкоголем, без алкоголя, с ЕГАИС

В разгар летнего сезона количество пивных магазинов растет как на дрожжах. В это время потребление пенного напитка возрастает в разы, и предприимчивые бизнесмены спешат воспользоваться этим, чтобы заработать деньги.

Подогревает страсти грядущий чемпионат мира по футболу. Футбольные фанаты и пиво — вещи неразделимые. В города-участники приедут болельщики из разных стран мира.

Грех не воспользоваться этим — открывать пивной магазин или небольшой бар сейчас самое время.

Согласно Федеральному закону 54 ФЗ, продавцы пива, равно как и любого другого алкоголя, обязаны использовать онлайн-кассы. Уже работающие на рынке приобрели и установили онлайн-ККТ, а новые игроки должны сделать это в самом начале своей работы. Итак, что такое онлайн-кассы для пива, как они работают и чем отличаются от обычных — читайте в нашей статье.

Что такое ЕГАИС и как с ним связана онлайн-касса

В наших статьях мы уже писали об онлайн-кассах для услуг, такси, розничной торговли и даже кофейных автоматов. В целом они ничем не отличаются друг от друга, разве что размерами и возможностью автономной работы у некоторых моделей. Кассы для продажи алкогольных напитков — совсем другое дело. Это действительно совершенно иное устройство, имеющее серьезные отличия от прочих собратьев.

Каждый продавец алкоголя знает про систему ЕГАИС. Это электронный ресурс, при помощи которого государство контролирует оборот отдельных категорий товаров. Входит сюда и пиво. Все производители и продавцы этого популярного напитка обязаны быть зарегистрированы в ЕГАИС и отправлять туда информацию.

В двух словах опишем, как это работает. Производитель напитка устанавливает у себя оборудование для передачи данных в систему ЕГАИС.

То же самое делают все его дистрибьюторы, а также розничные продавцы и представители общепита.

Произведя партию товара, изготовитель загружает данные о ней в систему — так алкоголь попадает в правовое поле и его видит Росалкогольрегулирование — ФСРАР.

Теперь, если поставщик покупает часть партии алкоголя, сделка должна быть проведена в ЕГАИС. Производитель высылает оптовикам накладные на продукцию, а те принимают их — и все это в электронном виде проходит через систему. То же самое и с розничными продавцами. Поставщики выставляют алкогольные накладные магазинам, а они фиксируют приемку.

Для всего этого требуется специальное оборудование. Производители устанавливают сложные дорогие системы, розничные продавцы — технику попроще. Частью этого комплекса и будет онлайн-касса для продажи алкоголя.

Кроме того, нужен компьютер или ноутбук с установленным на него программным обеспечением и ключ Джакарта или универсальный транспортный модуль — УТМ.

Также потребуется зарегистрироваться в системе ЕГАИС — у вас там будет свой личный кабинет.

Чем онлайн-касса для продажи алкоголя отличается от обычной

Вот мы и подошли к ответу на вопрос, почему онлайн-касса для пива отличается от обычной. С ее помощью можно не только принимать накладные в системе ЕГАИС, но и полностью автоматизировать продажу алкоголя. Рассмотрим главные функции такой кассы на примере одной из самых популярных моделей кассовых аппаратов — “Эвотор 7.2”.

Приемка алкогольных накладных в системе ЕГАИС

В меню кассового аппарата есть специальный раздел с названием “Алкоголь”. Приемка документов от поставщиков проходит через него. Все новые накладные отображаются на экране.

После проверки соответствия товара этой накладной нужно нажать кнопку “Принять”, если все в порядке. При наличии расхождений документ отклоняется — до устранения поставщиком несоответствий.

Можно вернуть накладную поставщику или перезапросить документ.

В ходе приемки нужно связать продукцию с базой товаров кассового аппарата. Правда, нужно это в основном представителям общепита, которые отчитываются за продажу каждой порции. Розничным продавцам достаточно принимать накладные и сдавать ежеквартальный отчет в ФСРАР.

Хранение накладных ЕГАИС

Все принятые документы хранятся в памяти кассового аппарата. При проверках их можно достать на свет божий и показать контролирующим органам. Там же сохраняются и алкогольные отчеты. Информация может быть отправлена по электронной почте на ваш личный адрес или на любой другой.

Ограничения продажи, приемки и списаний алкогольной продукции

Если накладная связана с базой товаров кассового аппарата, то такую продукцию нельзя списать, принять или переместить. При попытке сделать это на экране появится надпись “Добавление алкогольного товара запрещено”.

Правда, используя настройки, можно обойти этот запрет. Для этого нужно запустить кассовый аппарат от имени администратора и выключить связь принимаемого алкоголя с базой товаров. Многие продавцы пива так и делают.

Правда, напитки придется вносить в базу под видом обычных товаров. Формально законом это не запрещено.

Здесь нужно быть аккуратнее. Если товар принят как алкоголь и связан с базой кассового аппарата, устройство автоматически запретит продажу такой продукции после 22.00. В противном случае вы рискуете совершить противозаконную сделку — продажу алкоголя в ночное время.

Теоретически большинство этих операций можно делать непосредственно на компьютере через личный кабинет ЕГАИС. Однако гораздо удобнее делать это прямо на кассовом аппарате. Доступ к кабинету имеет обычно администратор или даже хозяин торговой точки.

Он не всегда бывает на месте, а на приемку накладной дается семь дней. Поэтому логично, если принимать документы будет, например, продавец-кассир. Он сделает все с одного устройства. При этом, правда, компьютер или ноутбук с запущенным ключом Джакарта должен находиться поблизости.

Кассовый аппарат связывается с ним по сети Wi-Fi и передает данные.

Из написанного выше понятно, что кассовый аппарат, совместимый с ЕГАИС, — это самое лучшее решение для торговли алкоголем. Вы покупаете одно единственное устройство, которое перекрывает все вопросы с одного рабочего места. Нужно только обучить персонал правилам работы с такой техникой — и за то, что все будет происходить с соблюдением законодательства, можно не переживать.

Где купить онлайн-кассу для продажи разливного пива и пива в бутылках

Компаний, продающих контрольно-кассовую технику, сейчас в избытке. Лучше выбрать фирму, которая сделает все работы под ключ — то есть предложит пакетное решение.

В него входит сам кассовый аппарат, ключ Джакарта (УТМ), а также все работы по настройке и регистрации. Так вы значительно сэкономите время — торговую точку по продаже пива можно будет запустить за два-три рабочих дня.

В сезон, когда каждый день кормит год, дополнительные затраты окупаются сторицей, поэтому медлить здесь не стоит.

Если у вас в штате есть программисты, бухгалтеры и айтишник с системным администратором, то вам под силу сделать все самостоятельно. Достаточно просто купить “железо” и поручить работу своим специалистам. В этом случае выбирайте самое выгодное предложение на рынке — то, где технику предлагают по всевозможным акциям и с хорошими скидками.

Выгодные предложения часто встречаются у коммерческих банков и операторов фискальных данных. Там вообще можно заполучить кассовый аппарат в аренду или рассрочку на длительное время. Кроме этого вы получаете готовый договор с ОФД, а значит, как минимум один лишний вопрос будет снят.

Продажа пива без онлайн-кассы

Ну а если послать на небо за звездочкой все эти требования и спокойно торговать пивом по старинке, что будет? Ничего хорошего.

Государство не зря затеяло масштабную кампанию по внедрению онлайн-касс и не упустит возможности узнать доходы юридических лиц и ИП. А значит, к нарушителям закона 54-ФЗ будут применяться штрафы по статье 14.

5 Кодекса об административных правонарушениях Российской Федерации. Давайте посмотрим, что это за штрафы.

  1. За неприменение ККТ должностным лицам грозит наказание от одной четвертой до одной второй размера суммы расчета, но не менее десяти тысяч рублей. На всю организацию, будь то юрлицо или ИП, накладывается штраф от трех четвертых до одного размера суммы расчета, но не менее 30 000 рублей. Причем эти числа могут суммироваться. Вот и считайте: отпустил товар на 300 000 рублей без кассы — готовься отдать 150 тысяч как директор или всю сумму как организация.
  2. За систематическое нарушение закона штрафы увеличиваются: должностному лицу грозит дисквалификация от года до двух лет, юрлицу и ИП — административная приостановка деятельности на срок до трех месяцев. Кстати, в новостях все чаще стали появляться информация, что какая-то организация была вынуждена приостановить работу на 90 дней. Вполне вероятно, они попали именно под эту статью КоАП РФ.
  3. За применение не соответствующей требованиям ККТ — например, старой техники, не соответствующей новым требованиям, или новой, не включенной в реестр, должностных лиц ждет предупреждение или наложение штрафа в размере от 1500 до 3000 рублей. Юрлиц и ИП тоже предупредят или наложат штраф, только уже побольше — от 5 до 10 тысяч.
  4. За непредоставление информации и документов по запросам налоговой или нарушением сроков — свои штрафы. Если у вас требуют документы или данные — лучше не спорить, иначе это тоже грозит административным взысканием. Должностному лицу придется раскошелиться за неповиновение и заплатить государству от 1500 до 3000 рублей. Если повезет — ограничиться предупреждением. Юрлица и ИП получат предупреждение или наложение штрафа в размере от 5000 до 10 000 рублей.
  5. За непредоставление клиенту бумажного или электронного чека по его требованию директору компании грозит предупреждение или штраф в размере две тысячи рублей. Юрлицам и ИП придется заплатить уже 10 000 рублей или выслушать предупреждение. Обращаем внимание на тонкий момент: штрафы накладываются только в случае, если клиент попросил чек, а ему не дали. Бывают такие принципиальные, которые способны пожаловаться в вышестоящие органы. Если клиент сам не забрал чек, как это часто бывает — будьте спокойны, штрафов не будет.

Как избежать штрафов

Вариантов несколько: законные и… законные. Все просто: достаточно купить ККТ и все необходимые атрибуты, соответствующие требованиям и включенные в реестры, установить ЕГАИС, а также выдавать чеки и документы по требованию клиента или налоговой.

Второй вариант — внимательно изучить законодательство и посмотреть возможность для отсрочки или освобождения от применения ККТ.

Но учтите, что это все равно будет временная мера — рано или поздно все отсрочки закончатся, и вам придется подстраиваться под закон.

В заключение

К сожалению, любую хорошую идею легко можно испортить. Примерно так произошло с системой ЕГАИС. Продукт на данный момент крайне сырой и часто работает некорректно. То продажи не улетают в систему, то накладные пропадают в неизвестном направлении — и это только верхушка айсберга.

Главный косяк состоит в том, что уставшие от избыточного контроля предприниматели массово уходят в тень и продают пиво в черную. Но и это еще не все. На территории РФ работает множество пивоваренных заводов, незарегистрированных в системе ЕГАИС.

Причем речь идет не о мелких частных пивоварнях, а о реально больших предприятиях. Дело в том, что оборудование для производителей стоит немалых денег. Речь идет о сотнях тысяч рублей — такую сумму выложить в одночасье под силу далеко не каждому.

Сейчас каждый розничный продавец пива знает — товар легко можно купить в обход ЕГАИС. Самое интересное — стоит такая продукция ощутимо дешевле белой — на десять и более процентов.

Догадайтесь, как работает большинство? Правильно, предприниматели покупают и ставят оборудование, но проводят через него лишь малую часть продаж, а в отчетах указывают минимальные объемы.

Вот и получается, что по документам в Российской Федерации пива производится в разы больше, чем продается и эту проблему правительство решить пока не в силах.

Источник: https://onlinekassa.pro/online-kassa-pri-prodazhe-piva/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.